3 Herbstrezepte mit saisonalen Aromen für Ihre Miete eines ausgestatteten Vans

Es ist unbestritten, dass der Herbst eine hervorragende Jahreszeit für die Anmietung eines ausgestatteten Vans ist! Ob auf der Straße oder auf dem Teller, seine Farben verzaubern uns. Und wenn es Zeit für eine Essenspause ist, bleiben unsere Geschmacksknospen nicht unberührt! Der Herbst ist ein Synonym für Gemütlichkeit und in der Küche Ihres Mietvans können Sie wie zu Hause leckere, wärmende Gerichte zubereiten (mit Aussicht!), die die für diese Jahreszeit so typische Atmosphäre abrunden und vervollständigen werden!

Hier sind drei Rezepte für den Herbst, die sich ideal für den Van eignen: schnell, einfach und farbenfroh. Sie brauchen keine Grammangaben oder Dosierungen, sondern alles ist nur einen Handgriff entfernt.

3 ideale Herbstrezepte für Ihre Miete eines ausgestatteten Vans

Rezept 1: Pfanne mit Karotten, Kastanien und Süßkartoffeln mit Thymian

Zutaten für 2 Personen:

• 2 Karotten
• 1 große Süßkartoffel
• 1 große Handvoll feuergeschälter Kastanien (aus dem Glas)
• 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl
• 1 Brühwürfel des Gemüses
• Getrockneter Thymian
• Etwas Pfeffer und Salz

Vorbereitung :

• Die Karotten und die Süßkartoffel schälen und anschließend in Stücke schneiden.
• Die Knoblauchzehe schälen und in Scheiben schneiden.
• Die Kastanien grob zerkleinern.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin anbraten und dann die Karotten, Kastanien und Süßkartoffel unter gutem Rühren 5 Minuten lang hinzufügen.
• Mit getrocknetem Thymian bestreuen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
• Etwas Wasser und den Brühwürfel dazugeben.
• 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Servieren, fertig!

Der WeVan-Tipp: Für noch mehr Komfort sollten Sie das Aufstelldach Ihres Transporters öffnen und sich aufrichten! Es ist doch viel praktischer, wenn man in seinem gemieteten Van alles im Stehen erreichen und kochen kann, finden Sie nicht auch?

Rezept 2: Herbstliches Omelett mit Pilzen

Zutaten für 2 Personen:

• 4 Eier
• 2 Handvoll Pilze (Champignons, Girolles, Steinpilze...)
• 1 Zwiebel
• Etwas Schnittlauch und/oder Petersilie 2 Butterflöckchen
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung :

• Die Pilze putzen und in große Stücke schneiden.
• Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
• Eine haselnussgroße Menge Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
• Die Pilze und den zweiten Klecks Butter dazugeben.
• Mit Salz und Pfeffer würzen und das Wasser aus den Pilzen ablaufen lassen.
• Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.
• Sie in die Pfanne gießen und dann nach Geschmack stocken lassen.
• Im letzten Moment die Kräuter hinzufügen. Einspeicheln, servieren, genießen!

Der WeVan-Tipp: Hier sind zwei Apps, die Sie beim Pilzesammeln begleiten. Champignouf mit seiner hochmodernen Technologie zur visuellen Erkennung und Déclic Champi, eine echte mykologische Enzyklopädie, die Sie überallhin mitnehmen können. Auch wenn diese beiden Apps Ihnen die bestmöglichen Informationen liefern, liegt es an Ihnen, auf dem Feld zu entscheiden. Im Zweifelsfall sollten Sie sich enthalten!

Rezept 3: Kräutertee mit Lebkuchengeschmack

Zutaten für 1L:

• Wasser
• 2 Zimtstangen
• 4 Sternanis
• Einige Gewürznelken
• Eine Vanilleschote
• Honig oder Agavensirup

Vorbereitung :

• Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
• Bei ausgeschaltetem Herd alle Zutaten hineingeben und mit einem Deckel abdecken.
• 5 Minuten ziehen lassen
• Einige Süßigkeiten als Beilage herausnehmen
• Eingießen, nach Geschmack süßen und schlürfen!

 

Haben Sie also Lust, diese Rezepte während Ihrer Miete eines ausgestatteten Vans zu kochen?

Wenn Sie eines dieser Rezepte bei Ihrer nächsten Campervan- oder Kastenwagenvermietung ausprobieren oder nachkochen, taggen Sie WeVan in den sozialen Netzwerken! Wir freuen uns, wenn Sie es (weiter-)teilen!

 

Article rédigé par Clémence

Crédits photos : @roammates @magnan.alexandre @wildstoriesby.charbs